FSSC 22000 V.5 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi Danışmanlığı

GFSI tarafından yayınlanan FSSC 22000 V.5 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi standardı, günümüzde çok çeşitli ülkeler tarafından uygulanmaktadır. Firmaların ve çalışanların, güvenli gıda üretmek, HACCP planı yapmak, tehlike analizleri oluşturmak, ön gereksinim programlarını yönetmek ve sürekli geliştirmek için FSSC 22000 standardını uygulama ihtiyaçları kaçınılmazdır. Bu anlamda Theano Danışmanlık bir çözüm ortağı olarak sizlerle çalışıyor.

ADIM-1

FSSC 22000 V.5 GGYS gereksinimlerine yönelik teorik ve pratik eğitimler düzenlenir.

ADIM-2

Örneklendirme uygulamaları temel alınarak GG ekibi ile temel dokümantasyon oluşturulur.

ADIM-3

Gıda Güvenliği ekibi ile birlikte prosesler, politika, görev tanımları, riskler, tehlike kontrol planları ve hedefler belirlenir.

İzlenebilirlik, doğrulama ve geçerli kılma çalışmaları gerçekleştirilir, veriler analiz edilir.

Acil durumlar planlanır, geri çağırma tatbikatı gerçekleştirilir.

Uygun olmayan ürün ve düzeltici faaliyetleri ile alakalı sistem kurulur.

Ön gereksinim programları detaylı şekilde yapılandırılır.

ADIM-4

İç denetim ve yönetimin gözden geçirmesi toplantıları gerçekleştirilir.